Bir Sayfa Seçin

Gökkuşağını Sofranıza İndiren Bonibonlu Çikolatalı Kurabiye

Çocuklarınızın bayılacağı, beraber eğlenerek yapacağınız bu nefis kurabiyeleri yapması da bir o kadar basit. Yalnız yaparken bonibon(M&M’s, Yupo) her ne kullanacaksanız biraz fazla tutmanızda fayda var. Çünkü çocuklar yaparken arada da götürüyorlar. 🙂

Malzemeler;

1 yumurta

2/3 su bardağı toz şeker

1 3/4 su bardağı un(2 bardaktan az eksik veya yumurtanız büyükse 2 bardak da olabilir, azar azar ekleyin)

100 g tereyağ

80 g(1 paket bitter çikolata)

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin/vanilya özütü

1 çay kaşığı karbonat

Bonibon

Malzemeler 12-15 arası büyük boy kurabiye içindir. Sayıyı artırmak istiyorsanız malzemeleri de artırın.

 

Çikolata ve tereyağını bir kasenin içinde benmari usulü eritin. (Ben bazen kettle üstünde yapıyorum, pratik ve hızlı oluyor) Ilımaya bırakın.

Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Biraz ılıdıktan sonra çikolatalarınızı yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.

Karışımın üzerine unu ekleyin. Kabartma tozu vanilya ve karbonatı ekleyerek ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin.

Fırınınızı 170 dereceye(orta ısı) getirin. Fırınınız ısınırken tepsinize yağlı kağıt serin. Cevizden büyük parçalar kopararak elinizde yuvarlayın ve fırın tepsinize aralıklı biçimde yerleştirin. (Kurabiyeler hem bonibonları yerleştirdiğinizde hem de pişerken genişleyecektir)

Bu aşamadan sonra iki yöntem var, ister bonibonları fırına sürmeden ekleyin, isterseniz fırından hemen çıkarır çıkarmaz. Önceden eklediğinizde biraz renkleri soluyor diye düşünsem de sizin için karşılaştırmalı fotoğraflar da çektim, fark anlaşılmayacak kadar az, çocuklarla yaparken o minik ellerinin yanmaması için fırına sürmeden önce yapmakta fayda var.

Yaklaşık 15 dakika pişirin ve fırından alıp soğumaya bırakın.

Bu kadar basit. Afiyet olsun.

Soldaki fırınlanmadan önce, sağdaki sonra bonibon konulmuş hali

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir